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LACTOSE

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou medida que estabelece regras e prazo para os novos rótulos dos alimentos a serem produzidos. Se o produto tiver +0,1% de lactose, precisará informar no rótulo “contém lactose”. Caso a quantidade seja abaixo de 0,1%, o produto deve ter no rótulo um dos seguintes termos: “Zero lactose”, “Isento de lactose” ou “Não contém lactose”. No caso do produto conter entre 100 mg a 1grama de lactose em cada 100 gramas, deverá trazer a informação “Baixo teor de lactose”.

VEGANISMO

O portal Mimi Veg (www.mimiveg.com.br) acaba de ser lançado e traz dicas de alimentação, receitas, produtos, artigos, notícias, entrevistas, adoção de animais e muito mais. “Os objetivos do portal são levar muita informação, discutir o direito de viver dos animais, despertar a consciência da preservação do planeta, que está tão devastado, e divulgar a filosofia de vida vegana”, explica Patrícia Arantes, idealizadora do projeto.