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INGREDIENTES

A britânica Tate & Lyle e a brasileira Gemacom Tech criaram a joint venture Tate & Lyle Gemacom Tech. O objetivo da nova empresa é fornecer ingredientes e soluções para a indústria alimentícia da América do Sul. A Tate & Lyle é uma fornecedora mundial de especialidades e ingredientes, enquanto a Gemacon Tech oferece aos clientes do Brasil e restante da América do Sul oportunidades para o desenvolvimento de produtos, melhorias de formulações, otimização de processos, soluções em ingredientes entre outros.

QUEIJOS

A Regina, empresa do grupo Barbosa & Marques, especializada em produtos de laticínios derivados do leite, tais como queijos, leite em caixinha, creme de leite, achocolatado, leite condensado, entre outros, contratou o especialista em queijos, Disney Criscione, em dezembro de 2014. A expectativa é que o queijólogo e queijófilo some e represente a marca em tudo que se diz referencia em queijos.