Nos próximos dias chegam às gôndolas dos supermercados as carnes in natura Bertin com o código de rastreabilidade do produto. O objetivo da medida é fazer com que o consumidor final tenha todas as informações necessárias para averiguar se as carnes são provenientes de um processo sustentável. “Esse é mais um passo que damos em nosso compromisso com a floresta e com a transparência na relação com nossos clientes e consumidores”, afirma o diretor de Marketing da Companhia, Marcos Scaldelai.

De acordo com Scaldelai, as primeiras peças com a etiqueta técnica que traz o código de rastreabilidade sairão da unidade de Lins, que abastece várias regiões do país, como foco maior no estado de São Paulo. “Começamos por Lins, mas em breve todas as nossas Unidades fornecerão ao varejo as carnes com essa etiqueta”, explica o executivo.

Por meio do código, o consumidor terá, no site da Companhia (www.bertin.com.br), acesso ao grupo de fazendas que abateram gado naquela data. Com essas informações é possível ter certeza de que não se está adquirindo produtos de áreas embargadas ou com práticas de trabalho escravo identificadas pelo IBAMA e Ministério do Trabalho e Emprego.

“Este sistema, inédito no mercado brasileiro, permite demonstrar a seriedade com que a Bertin conduz os seus negócios, principalmente nos aspectos socioambientais”, argumenta Scaldelai.

Desde Julho, as linhas Tradicional, Apetí e Grill ganharam novos cortes, tiveram as embalagens redesenhadas de acordo com suas aplicações e público-alvo. As embalagens trazem explicações sobre a aplicabilidade de cada produto, já que, muitas vezes, os consumidores desconhecem as diferenças entre os cortes e qual a melhor forma de preparo dos pratos.

As linhas de produtos industrializados Supergelados, Charque e Pronto Sabor também passaram por reformulações para ficar mais modernas e comunicar os atributos de forma adequada. Além de novas embalagens, os consumidores encontrarão, a partir de janeiro, novas opções na linha de Pronto Sabor – caso da Almôndega ao Molho, do Charque com Mandioca e da Costela Desossada com Mandioca.