SANDUÍCHES

Hot Dog com carne de cordeiro é novidade em SP



05.12.2013 - 02:52

O chef australiano Greigor Caisley, do restaurante Twelve Bistrô, inovou na elaboração do cachorro-quente utilizando a linguiça Merguez (carne de cordeiro com várias especiarias) com “relish” de hortelã e cebola crocante.

A preparação do sanduíche gourmet conta com poucos acompanhamentos. “A ideia foi a de inovar nos ingredientes, deixar o lanche mais saboroso, e manter a simplicidade do hot dog tradicional”, comenta Greg.

O novo sanduíche já está no cardápio do restaurante e é servido no pão francês. O Twelve Bistrô fica na Rua Simão Álvares, 1.018 – Pinheiros. Telefone: (11) 3562-7550