EVENTOS

Lá em casa prá jantar tem edição dia 22



13.08.2015 - 05:21

Idealizado por Maria Cláudia Gavioli, a próxima edição do projeto “Lá em casa prá jantar” acontece no dia 22 de agosto. Desta vez, o menu terá na entrada crostinis e bruschettas, com patê de fígado de galinha com maçã e caponata; o prato principal trará três tipos de risotos : hortelã e brie, peras com castanhas e abóbora com carne seca. Os convidados terão uma Salada quente de radicchio e queijo de cabra como acompanhamento. As sobremesas serão Bolo de amêndoa com coulis de fruta da estação e Terrina de chocolate e castanhas. Para beber será servida água é vinho.

Maria Gavioli explica a escolha do risoto pelo fato de serem deliciosos quando bem harmonizados. “São itens delicados da cozinha que quando bem executados dão um sabor de quero mais”. Em relação ao vinho, o convidado pode levar uma garrafa do seu gosto. Maria diz que recomenda o que melhor combina e oferece sugestões de onde comprar com valores mais acessíveis e a temperatura ideal para que seja servido, ou seja, como o vinho deve chegar Lá em Casa pra Jantar.

As vagas são limitadas e os interessados devem garantir as reservas pelo e-mail laemcasaprajantar@gmail.com. Para confirmar a reserva é preciso fazer o depósito em conta (todos os detalhes necessários a gente envia junto com o local). O valor do jantar completo é 90 reais e 70 reais, sem o vinho. O valor para crianças é de 50 reais.