CHOCOLATES

Nano Doces homenageia cacau com mousses



26.03.2015 - 04:03

O Dia do Cacau é comemorado hoje, dia 26 de março, e para lembrar a data a fábrica artesanal Nano Doces oferece no mercado a Mousse de Chocolate Meio Amargo, sobremesa que vem em potinhos de vidro. Na receita não são utilizados corantes, aromatizantes, gordura hidrogenada ou outros conservantes em sua produção, pois alteram a originalidade e o sabor das receitas. O doce está à venda em todas as unidades do supermercado St. Marche (www.marche.com.br). Cada Mousse é vendida com duas unidades.

Segundo registros históricos, quando os primeiros colonizadores espanhóis chegaram à América, o cacau já era cultivado pelos índios, principalmente os Astecas no México, e os Maias na América Central. O cacaueiro foi introduzido na Bahia em 1746 e atualmente, o estado baiano é o maior produtor nacional de cacau, atendendo os mercados interno e externo. Atualmente, os derivados do cacau são consumidos de diversas formas e em quase todos os países do mundo.