CONFEITARIA

Vigor Profissional lança Chanty Mix Supreme



05.04.2018 - 03:15

A Vigor Profissional acaba de lançar o Chanty Mix Supreme, da marca Amélia, voltado para o segmento de confeitaria. O chantilly com coloração superbranca e textura consistente permite maior tempo de exposição em bancada, além de ser fácil de manusear e favorecer ótima definição para decoração e finalização.

“A proposta do Chanty Mix Supreme é ser a opção certa para entregar performance, estabilidade, consistência e rendimento. Tudo isso trazendo ainda o seu sabor delicioso e sua coloração perfeita”, comenta Cecília Martins, diretora da Vigor Profissional. O produto é indicado para trabalhos que necessitam de cuidados especiais para finalização, como rosas, flores, bicos diferenciados, personagens etc. O Chanty Mix Supreme pode ainda ser tingido para dar novas cores às receitas, e seu sabor suave e levemente adoçado propicia a adição de licores, sucos, frutas, iogurte, essências, doce de leite, polpas e outros ingredientes. 

O chantilly é um dos principais ingredientes utilizados na confeitaria de todo o mundo, podendo servir tanto de recheio e base quanto de cobertura para receitas variadas. O Chanty Mix Supreme é produto da linha carro-chefe da marca Amélia e pode ser encontrado nos principais atacados doceiros de todo o país em embalagens de 1 litro.