Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima), o faturamento do setor cresceu 4% em 2009, principalmente pelo aumento de massas instantâneas e frescas (8%). As massas secas tiveram incremento de 2%.

As massas secas responderam por 84% do consumo no ano passado, enquanto que instantâneas e frescas com 13% e 3%, respectivamente.