CAFÉS

Baggio exporta para a Rússia



10.10.2014 - 05:04

Com a crise na Ucrânia e uma série de restrições impostas por Estados Unidos e União Europeia para as exportações à Rússia, o país euro-asiático tem comprado produtos de outras regiões.

Da América Latina, a importação de café cresceu em 25% até julho. Neste cenário, a exportação de café para o país vem crescendo. Quem nota isso é a Baggio Café, empresa centenária no cultivo do grãos, que fechou uma parceria para distribuição de seus produtos no mercado local. Segundo a Diretora Comercial da Baggio Café, Liana Baggio Ometto, o consumo na Rússia tem crescido ano a ano. E o café gourmet é o que mais tem ganhado espaço. “Em setembro estive presente na feira Moscow Food 2014 e pude notar que os russos estão começando a apreciar um bom café e, gradativamente, começam a substituir o chá e o café instantâneo”, afirma.

Embora a demanda por café ainda seja pequena, a Baggio resolveu estabelecer uma parceria com um distribuidor local. O fornecimento de cafés torrados vai atender a demanda do food service, escritórios, cafeterias e restaurantes. Até o momento, a empresa já exportou cerca de quatro toneladas entre cafés torrados em grãos e moídos. Para Liana, essa exportação é o início de uma longa parceria que promete ser proveitosa para ambos os lados. “Nossa expectativa é que no futuro, a Baggio Café forneça blends exclusivos com marcas próprias para atender os restaurantes e as cafeterias russas. Já a marca Baggio Café deve continuar atendendo o food service”, esclarece a diretora.