LEV lança Magic Toast Peito de Peru

18.05.2018 - 11:28

A LEV, linha de produtos saudáveis da Marilan, ampliou o portfólio de produtos com o lançamento da torrada Magic Toast Peito de Peru. O produto traz quatro cereais, zero colesterol e zero gorduras totais, além de contar com o Selo Cereal Integral, destacando que este é o primeiro ingrediente. A embalagem vem com seis pacotes individuais e é uma opção prática para qualquer hora do dia.



Superbom investe em linha de proteínas vegetais

18.05.2018 - 11:06

Empresa de produtos saudáveis a Superbom acaba de apresentar uma nova linha de proteínas substitutas da carne animal feita com a proteína isolada da ervilha. “Enxergamos uma lacuna no mercado, já que no país só tínhamos disponíveis opções com proteína de soja, e investimos em pesquisa para entender como deveria ser esse produto. Foram dois anos de estudos e testes até chegarmos nessa alternativa inovadora”, explica David Oliveira, diretor de Marketing da Superbom.



Sr. Sorvete traz novidades pra o inverno

17.05.2018 - 03:52

A Sr. Sorvete traz novidades em seu cardápio de sorvetes para o Inverno 2018 desenvolvidos por Leandro Sambini, sócio fundador e chef gelatiere pela Carpigiani Gelato University, que atua há mais de 20 anos na fabricação de sorvetes artesanais.



iFood e Makro vão auxiliar parceiros

17.05.2018 - 03:24

O iFood e o Makro Atacadista firmaram parceria para ajudar restaurantes que tem vínculo com as duas empresas a aumentar o seu negócio. Cada estabelecimento ativo que estiver na plataforma do iFood – e que ainda não são cadastrados no Makro - poderão ter descontos em compras na rede atacadista. O desconto da parceria vai até o dia 31 de julho.



Chantilly e Marshmallow em pó atende segmento

17.05.2018 - 02:49

A Mix Indústria de Alimentos lançou o Chantilly em pó e o Marshmallow em pó com novas formulações e embalagens para o segmento de confeitaria. “Os produtos são direcionados aos setores de varejo e food service e, entre outros atributos, contam com ótimo prazo de validade, praticidade e economia. Pensando também no consumidor final, os lançamentos possuem sabor marcante e diferenciais em cor, textura e estrutura do produto após a aplicação”, explica Joseane Leone, diretora de negócios de panificação e confeitaria da Duas Rodas, dona da marca Mix Indústria de Alimentos.



2º Festival acontece em BH neste fim de semana

17.05.2018 - 12:34

O 2º Festival do Queijo Minas Artesanal de Leite Cru acontece entre s dias 18 e 20 de maio na Serraria Souza Pinto (Av. Assis Chateaubriand, 809 – Centro), em Belo Horizonte (MG). Na ocasião, especialistas em harmonização, conservação e degustação de queijos e cervejas artesanais vão passar dicas aos participantes sobre a melhor maneira de aproveitar a iguaria genuinamente mineira.



Fit Foods e Frontera tem novidades

17.05.2018 - 12:16

A Fit Foods, marca da Latinex, acaba de lançar uma linha de snacks de frutas e vegetais composta pelos Chips de Mix de Vegetais, Chips de Batata Roxa, Chips de Coco e Batata Doce Desidratada. Os chips são feitos basicamente de abóbora, cenoura e batata doce e amplia as opções de consumo para vegetarianos e veganos. Os quatro produtos são veganos, livre de conservantes, transgênicos, glutamato e outros ingredientes e estão disponíveis em supermercados, empórios e casas de produtos naturais de todo o Brasil.



Itaiquara elege Edu Guedes como embaixador

13.04.2018 - 04:53

A Itaiquara Alimentos escolheu o chef Edu Guedes como embaixador da sua marca. A parceria visa obter maior alcance e exposição para os produtos Itaiquara, investindo na identificação do consumidor da marca com o público do chef.



Emmental e Gruyère ganham versão fracionada

13.04.2018 - 04:38

Dona da marca de lácteos REGINA, a Barbosa & Marques ampliou sua linha de queijos na versão fracionada. Chegaram recentemente ao mercado as opções Queijo Emmental e Queijo Gruyère em frações de aproximadamente 300 gramas. A versão fracionada é indicada para pequenas degustações.



Spoleto reformula menu 'Cozinha da Casa'

13.04.2018 - 03:52

O Spoleto reformulou o seu menu exclusivo ‘Cozinha da Casa’ com três novas receitas assinadas pela chef do restaurante Andrea de Sá Conceição. Entre as novidades um prato de Fettuccine com molho à base de caldo de frutos do mar e vinho branco e ricota, o Ravíóli de frango ao molho pomodoro e a volta da massa de grano duro Farfalle ao molho pesto combinada com tiras de frango.