Chiquinho desenvolve produtos com açaí

27.10.2017 - 01:36

A rede de sorveterias Chiquinho Sorvetes desenvolveu produtos exclusivos que tem como base o açaí. Os lançamentos passarão a ser vendidos a partir de 1 de novembro em todas as unidades. "Há tempos comercializávamos açaí em nossa rede. Porém, nos últimos tempos, com a ascensão do produto, era preciso acompanhar a preferência dos consumidores e, para isso, entendemos que precisaríamos mudar a maneira de servi-lo", disse a responsável pelo desenvolvimento de novos produtos, Elisane Bitencourt.



Box St. Burger oferece opções aos veganos

26.10.2017 - 03:52

No próximo dia 1 de novembro é comemorado o Dia Mundial do Veganismo. Para quem é adepto da filosofia, o Box St. Burger & Bar oferece opções veganas e vegetarianas e sabores acessíveis para quem quer experimentar o estilo de alimentação.



Fit Food lança linha de snacks de grãos

26.10.2017 - 03:30

Marca de alimentos saudáveis, a Fit Foods acaba de lançar uma nova linha de snacks de grão assados, sem glúten e nem conservantes.

A linha traz os sabores inédito Snack de ervilha e wasabi, Snack de grão-de-bico e pimenta do reino, Snack de edamame levemente salgado, Snack de feijão preto e barbecue e o Snack de grão-de-bico levemente salgado. Produzidos no Brasil, os snacks estão á venda em embalagens de 100 gramas nas principais redes de varejo e lojas de produtos naturais.

 



Henkel lança sistema para melhorar produção

26.10.2017 - 02:59

A Henkel lançou o Lioscan - um novo sistema inline para controle de gramatura aplicada de adesivos e “coatings”, voltado para produção de embalagens flexíveis. Desenvolvido para poliuretano reativo (PUR), o Lioscan aumenta significativamente a eficiência da produção, a confiabilidade do processo de laminação, ao mesmo tempo em que reduz o desperdício de matéria-prima.



Segurança das máquinas na cadeia produtiva dos derivados de aves e animais

26.10.2017 - 02:13

Chega a ser um disparate uma máquina que produz alimento também possa comprometer a saúde, mutilar ou até levar a morte de seu operador. Para evitar acidentes, a máquina deve ser segura, isto é, deve ter seus movimentos e riscos monitorados e controlados para evitar acidentes.



Ourolac fecha parceria com dois fundos

26.10.2017 - 11:42

A Ourolac fechou recentemente aporte de R$ 90 milhões com os fundos de investimentos 2bCapital e Siguler Guff. Geraldo Magela Mello, CEO e controlador da empresa, disse que a Ourolac tem um plano estratégico de desenvolvimento para os próximos cinco anos, mas faltava a estrutura de capital correta para executá-lo.



Melão 'perdido' pode ser usdao na indústria

20.10.2017 - 03:30

Com o objetivo de reduzir o desperdício de melão, a Embrapa quer utilizar o suco-base da fruta na indústria como base para a produção de sucos mistos, néctares e outras bebidas. Como o produto concentrado não apresenta gosto e aroma de melão pode ser uma alternativa para este fim. Atualmente, a maçã é a principal matéria-prima de sucos-base das mais diversas bebidas com frutas. O Embrapa também quer substituir água e açúcar por uma base mais saudável. A empresa busca parceiros para a validação da tecnologia em escala industrial.



Conversor da Danfoss atende cliente da Ariete

20.10.2017 - 02:33

Com uma unidade fabril própria de 20 mil m² no bairro paulistano de Itaquera, a Ariete fabrica equipamentos para a produção de biscoitos, massas e panificação industrial. Para atender o projeto de uma fábrica de biscoitos no Rio Grande do Sul a empresa recorreu ao conversor de frequência VLT® Midi Drive FC 280, da Danfoss. “Necessitávamos de um produto com maior competitividade, o que conseguimos com o lançamento do FC 280, que conta com funções de safety e comunicação em rede Ethernet.



Linha de trufas ganha banana caramelada

20.10.2017 - 02:15

A Chocolates Brasil Cacau acaba de lançar a Trufa Banana Caramelada. O novo sabor chega às lojas para complementar o portfólio da marca, que atualmente possui 18 opções já contando com a novidade.



TROPPO! lança jabuticaba com manjericão

20.10.2017 - 02:06

Após um mês de pesquisas e experimentos, a TROPPO! Artesanal desenvolveu uma geleia de jabuticaba com manjericão 100% natural. O produto não possui nenhum tipo de conservante, estabilizante ou corante com o objetivo de levar ao cliente o mais natural da fruta.

A TROPPO! Artesanal desenvolveu a geleia com o cuidado de encontrar a quantidade perfeita de manjericão sem que ficasse com um aspecto forte e desse ao sabor um toque especial. A empresa surgiu no início de 2016 e desde o começo o principal foco foi criar um produto artesanal e 100% natural.