Docile lança chicles recheados Zoah! e balas de gelatina Gummies

03.09.2009 - 05:58

A Docile, produtora nacional de pastilhas e balas de goma, ingressa no segmento de chicles de bola recheados com o lançamento do Zoah!. A novidade somou investimentos da ordem de 1,5 milhão de euros, envolvendo pesquisa, desenvolvimento, ações de marketing e a implantação de uma nova linha fabril totalmente equipada com tecnologia alemã.



Franquias de Alimentação expandem em novos mercados

03.09.2009 - 05:38

As grandes redes de franquias de alimentação têm buscado cada vez mais, expansão em outras praças que fogem ao eixo Rio São Paulo, e apostam na região norte como novo pólo empreendedor.



Vendas dos supermercados crescem 6,66%

02.09.2009 - 11:38

As vendas do setor supermercadista em julho de 2009 cresceram 6,66%, em relação ao mesmo mês de 2008, de acordo com o Índice Nacional de Vendas, divulgado mensalmente pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras).



Palmito São Cassiano lança linha de pupunha congelado

02.09.2009 - 11:17

Há 10 anos produzindo e comercializando Palmito Pupunha Gourmet in natura, a empresa São Cassiano lançou no mês de agosto a linha de palmito pupunha congelado, a primeira do mercado segundo a empresa.



Paraná destina R$ 3 milhões para o setor

31.08.2009 - 01:58

O governo do Paraná decidiu destinar R$ 3 milhões para o seguro para produção do trigo. Cláudio Zanão, presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima) considera a medida um avanço para o setor.



Le Bonbon lança linha especial para Ano Novo Judaico

31.08.2009 - 01:48

Para celebração do Ano Novo Judaico (Rosh Hasha-ná), a chocolateria Le Bonbon desenvolveu linha de bombons e doces voltada especialmente para a festa da comunidade israelita.



Ital completa 46 anos de atividades em agosto

28.08.2009 - 12:23

O Instituto de Tecnologia dos Alimentos (Ital) comemora 46 anos de atividades para o desenvolvimento da pesquisa, inovação, assistência tecnológica e difusão de conhecimento na área de alimentos no mês de agosto.



Danito ganha nova cor e mascote

28.08.2009 - 12:15

O leite fermentado Danito, produzido pela empresa francesa Danone, ganhou nova embalagem, onde o azul foi substituído pelo amarelo, além de ter o personagem Leão Mágico Leone como mascote.



Kopenhagen reformula embalagens de linhas

27.08.2009 - 07:41

A Kopenhagen acaba de reformular as embalagens das linhas Diet Finesse e Light. Além das mudanças estéticas, os novos modelos contam o selo da Associação Nacional de Assistência ao Diabético (Anad).



Taté Cury conta “Um Banquete para a Vida”

27.08.2009 - 07:38
em

A autora Tatá Cury lançou, em agosto, seu primeiro livro, onde recorda lembranças e receitas que marcaram sua história. “Um Banquete para a Vida”, da editora Desatino, é uma autobiografia pelo mundo gastronômico. A obra não é apenas um conjunto de receitas, mas segundo a autora, “uma conversa ao pé do fogão”, onde conta algumas passagens marcantes de sua trajetória como mulher, mãe e profissional bem-sucedida.