A Havanna mostra no Natal 2018 os tradicionais Panettone recheado de Doce de Leite e o Panettone Gotas de Chocolate com recheio de doce de leite, além das novidades Panettone Gotas de Chocolate com recheio de chocolate e doce de leite e o Panettone de Pão de Mel recheado com doce de leite. Todas as opções estão à venda na versão 700 gramas. Para o Panettone de gotas de chocolate com recheio de doce de leite encontra-se ainda a versão de 130 gramas.

As irmãs Bibiana e Carolina Schneider, responsáveis pela Cuore di Cacao, oferecem em sua linha de panettones duas opções da versão tradicional - chocolate ou de frutas.

O Panettone Chocolate é vendido em versões de 80 e 500 gramas e é feito com o chocolate Premium, a principal especialidade da casa. Para quem quer um panettone para “beliscar”, a marca preparou opções de chocolate no tamanho mini.

Já o Panettone de frutas, com 500 gramas é o xodó da Cuore di Cacau e é preparado com os segredos que apenas a marca conhece.

O Carrefour disponibiliza para o natal 2018 os panettones das linhas Viver, Selection, Carrefour e Mini. Os produtos já podem ser encontrados em todos os hipermercados e supermercados do Carrefour no país, além das lojas de proximidade e e-commerce alimentar da rede, disponíveis, respectivamente, para o Estado de São Paulo e Grande São Paulo.

A linha Viver oferece panettone de frutas cristalizadas de 400 gramas, sem adição de açúcar e 0% de gordura trans. Com uma massa mais leve e suave, o produto é indicado para pessoas adeptas de uma dieta de baixa caloria ou restritiva.

A Nestlé e a Garoto apresentam seu portfólio especial para o Natal 2018 que reúne inovação e tradição. A Nestlé disponibilizará figuras decoradas com personagens do Natal – como o Papai Noel, árvores de Natal e renas – de chocolate ao leite, em duas opções de embalagem: com três ou seis figuras. O portfólio natalino de Garoto também conta com as famosas figuras de Natal decoradas, feitas com o chocolate ao leite em duas opções de embalagem: com três ou dez figuras. A embalagem com dez figuras imita uma árvore de Natal.

A Nestlé lança para o Natal 2018 a nova linha Frutas Especiais e a linha Sobremesa Especial. Ao todo a empresa apresenta 11 produtos em seu portfólio.

A linha Frutas Especiais tem as combinações Cranberry e Chocolate Meio Amargo e Damasco, Amêndoas e Chocolate Meio Amargo em versões de 400 gramas. A embalagem tem receitas com novas formas de consumo do panettone. Maiores informações em vídeo no site receitasnestle.com.br.

Estima-se que um terço da população dos países desenvolvidos seja afetado por doenças transmitidas por alimentos, evidenciando que a segurança sanitária é ainda um desafio para muitas empresas do setor de alimentos.

A Sakura Nakaya Alimentos reformulou as embalagens para a linha de molhos de pimenta Bravo. A nova embalagem tem rótulos e cartuchos redesenhados, com grafismo em fundo negro e mandalas coloridas.

O molho de pimenta Bravo foi lançado em 2003 e conta atualmente com quatro sabores – Suave, Verde, Original e Habanero. A linha Bravo ainda é composta pelo molho tailandês Sriracha, que mistura pimenta jalapeño, alho e um toque de açúcar. A embalagem é do tipo up side down de 340 ml. 

Segundo a Federação Internacional de Diabetes (IDF), uma em cada 11 pessoas em todo mundo tem a doença atualmente. A expectativa é que este número alcance 522 milhões de pessoas até 2030. Ainda segundo a IDF, em 2017 eram 12,5 milhões de portadores da doença no Brasil – ou 8,7% da população adulta ativa. A América do Sul e a América Central concentram 26 milhões de pessoas com a doença degenerativa crônica e a previsão é que os diabéticos sejam 42 milhões até 2045 nestas regiões. Hoje, 14 de novembro, é marcado o Dia Mundial do Diabetes.

A Seara Alimentos iniciou em novembro a exportar produtos da marca Seara DaGranja para o mercado internacional, em especial sendo a primeira empresa a oferecer frangos naturais para o Oriente Médio. A linha DaGranja atende aos mais rigorosos e sofisticados padrões internacionais de qualidade, com certificado de bem-estar animal que atestam que, em nenhuma etapa da criação, as aves receberam qualquer tipo de antibiótico. Além disso, a ração usada em todo o processo de criação é 100% vegetal.

A Quatá Alimentos ampliou seu portfólio de produtos com o lançamento do Creme de Queijo Minas Frescal, Queijo Mussarela fatiado, Queijo Prato fatiado e Requeijão Cremoso ( tradicional e light).

Entre os novos produtos, a grande aposta da marca está no Creme de Queijo Minas Frescal Quatá. Já os queijos fatiados estão disponíveis em embalagens 150 gramas com fatias finas e soltinhas para acompanhar salgados, sanduíches e petiscos em geral e ainda incrementar aquela pizza, carne, torta ou risoto.