A Cepêra modificou seu logotipo, mais moderno e mais clean, e traz um novo slogan “o sabor da vida não tem receita”. “Mais importante do que receitas sofisticadas são as experiências e memórias compartilhadas com pessoas importantes em nossas vidas, seja por meio de criações profissionais ou amadoras que utilizam a nossa linha de produtos”, explica o diretor da empresa, Decio Costa Filho.

O novo momento aposta na humanização e na construção de uma memória afetiva, como uma comida de avó, e que remeta a lembranças por meio de sabores e perfumes dos temperos. 

O Leite Fermentado Vigor lançou edição limitada Juntos em Campo em embalagens colecionáveis com os Minions vestindo uma bandeira de diversos países, entre eles Brasil, Bolívia, Peru, Venezuela, Argentina, Catar, Colômbia, Paraguai, Uruguai, Equador, Japão e Chile.

A coleção mantém todos os atributos do Leite Fermentado Vigor: saboroso, nutritivo e rico em lactobacilos vivos, e estará disponível até agosto ou enquanto durarem os estoques. O produto está à venda em packs com seis unidades de 75 gramas cada uma.

A Sodiê Doces São Paulo promove em julho (mês de férias escolares para as crianças) preços promocionais em todas as lojas da rede para os bolos Crocante e Chocolate com Maracujá, além de lançar mais 20 sabores de bala de coco.

A Wickbold desenvolveu recentemente a linha premium Do Forno para lanches de hambúrguer. Com isto, a marca amplia a linha tipo artesanal Do Forno e traz produtos inovadores à categoria de pães de hambúrguer industrializados.

A Maricota Alimentos acaba de investir R$ 1,3 milhão no desenvolvimento de uma nova linha de salgados e novas tecnologias em equipamentos. Com o aporte, a expectativa é dobrar a participação no segmento de food service até 2020 com a chegada de mais 40 produtos. Atualmente, o portfólio da marca conta com mais de 400 opções.

Além disso, uma nova estrutura comercial com foco em food service foi implementada. A Maricota espera aumentar em dois anos dos atuais 300 pontos-de-venda para 3 mil, além, de incrementar a receita em 15% na comparação com 2018.

A equipe técnica da Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosan), órgão vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho da Prefeitura de São Paulo realizou visita técnica à horta comunitária Cores e Sabores, localizada na Escola Estadual Presidente Café Filho, na zona sul de São Paulo. A horta produz alimentos sem agrotóxicos e fornece aulas de capacitação para quem deseja plantar e cultivar frutas, verduras e legumes.

A Marfrig Global Foods anunciou a expansão de sua capacidade de produção no Complexo Industrial de Várzea Grande (MT) das atuais 2.500 toneladas para 3.000 toneladas de hambúrgueres mensais em maio deste ano. Até o final do ano a expectativa é atingir 5.500 toneladas/mês de hambúrgueres.

O prefeito de São Paulo, Bruno Covas, deve assinar em breve acordo internacional para a redução de plásticos descartáveis. Um projeto que proíbe todos os plásticos de uso único também tramita na Câmara Municipal e outra proposta, que proíbe canudos plásticos, aguarda a aprovação do prefeito.

Os supermercados Pão de Açúcar e Extra lançaram uma linha pioneira “Boa Escolha” de produtos orgânicos sob a marca Taeq. A linha prioriza os produtos orgânicos que poderiam ser descartados em razão de seu padrão estético, mas que contém o mesmo sabor, qualidade e propriedades nutritivas que os demais.

Segundo os dados do anuário Peixe BR da Piscicultura, a produção de tilápia atingiu 400.280 toneladas em 2018, um crescimento de 11,9% na comparação com o ano anterior. Atualmente, de acordo com o Censo Agropecuário 2017, do IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia -, há mais de 455 mil unidades de criação de organismos aquáticos em todo o Brasil.